A Química é uma ciência muito útil nos mais variados domínios da atividade humana. A investigação em química leva à produção de materiais novos, alguns bastantes complexos, com tecnologias cada vez mais sofisticadas, porém, ela esta presente principalmente no reaproveitamento de materiais, agindo como reciclador. E o maior produtor de material a ser reciclado se chama cozinha.
Na elaboração deste projeto, de forma interdisciplinar, alunos, professores e comunidade colocaram as mãos na massa, ou seja, na cozinha, primeiramente relacionando todos os materiais (lixo orgânico e inorgânico), em seguida reciclando e transformando-os. Reciclar é economizar energia, poupar recursos naturais e trazer de volta ao ciclo produtivo o que jogamos fora. Este projeto promove, além da consciência e educação ecológica, a economia financeira.
Reaproveitar, reciclar e reutilizar são três palavrinhas que devem fazer parte do nosso dia a dia e precisamos nos conscientizar que atitudes verdadeiramente sustentáveis sejam absorvidas por nós e empregados em nossos fazeres diários. Desta forma, foi observado que noventa porcento do material recolhido foi utilizado no projeto.
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